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ベーコン祭り

ベーコン祭り。
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ベーコンの賞味期限が今日まで@_@;使い切ろう!

★ベーコンとトマトのリゾット。ベーコンとみじん切りのニンニク&玉ねぎを炒め、お米を加えて更に炒めます。お米が透き通ってきましたらお湯&コンソメを加えてしばらく煮込みます。カットトマト缶を加えて煮込むだけ。刻んだパセリとチーズをのせて頂きました。*スープは蒸発しますので、様子をみながらコンソメスープ又はお水を足して行ってくださいね。塩コショウで味調節も♪お好みのお野菜やキノコ類も入れたりしてお楽しみください。

★ベーコン、ポテト&ブロッコリー。ジャーマンポテト(茹でたポテトをベーコン&バターで炒めて、塩コショウで味付け。我が家では刻んだパセリをも加えます)にブロッコリーを和えました。
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by lucykent824 | 2012-09-02 20:31 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)