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Radio DJ : Lucy Kent


by Lucy Kent
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Spicy Basil Chicken

Coocked Thai Spicy Basil Chicken for Lunch ♪
『ガパオ』
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フライパンに油をひいてにんにくと鷹の爪を入れて香が出てきたら、鶏肉を炒め、火が通りましたらパプリカを加え、オイスターソース、鶏ガラスープ、ナンプラー、お砂糖を全て加えて炒めます。全体に味がなじみましたらバジルを加えてサっと炒めて出来上がり。半熟の目玉焼きを焼いて、ごはんの上にのせます。玉ねぎや竹の子、ピーマンなどを加えても美味しいです♪

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by lucykent824 | 2012-08-27 12:35 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)