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ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ

準備するもの:

★シュリンプ
★白ワイン
★小麦粉
★にんにく
★玉ねぎ又はエシャロット
★バター
★塩胡椒

シュリンプは白ワインに漬けて下味をしておきます。
にんにく&玉ねぎ又はエシャロットをみじん切り。
シュリンプは水気を切り、小麦粉をまぶします。

フライパンにオリーヴオイルを熱しシュリンプを焼き、一旦シュリンプを取り出しておきます。別のフライパンにバターでにんにく&玉ねぎ又はエシャロットを炒めます。そこにシュリンプを加え炒め出来上がり♪

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by lucykent824 | 2013-02-05 23:10 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)