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Radio DJ : Lucy Kent


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チキン&茄子のピリ辛炒め

今日のランチ:チキン&茄子のピリ辛炒め。
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塩胡椒・お酒・ニンニク・生姜に漬けこんだ鶏肉に片栗粉をまぶして焼く。火が通りましたら塩水にさらしておいた茄子を加え炒め、お醤油・みりん・お砂糖・お水・豆板醤をからめて、火をおとし胡麻をふり、出来上がり♪
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by lucykent824 | 2013-05-09 12:59 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)