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小豆入り抹茶ケーキ

小豆入り抹茶ケーキ

オランディーズソースを作るさいに残ってしまった卵白を捨てるのはもったいないので、小豆入り抹茶ケーキを作りました♪
☆オーブンを180度に予熱している間に、卵白3個にお砂糖30から40gを何度か分けて加えながら角が立つまで、しっかり泡立てます。サラダ油をスプーン1、薄力粉40gと抹茶をふるいにかけて混ぜ合わせ、最後に小豆を加えます。型に流してオーブンで30分程焼いたら出来上がり♪
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by lucykent824 | 2013-12-08 10:52 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)