Lucy's Blog lucyk.exblog.jp

Radio DJ : Lucy Kent


by Lucy Kent
プロフィールを見る
画像一覧
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

水餃子

冷蔵庫にひき肉と蓮根があると信じ、蓮根とひき肉の挟み焼きを作るつもりが。。

蓮根がなかったの(T_T)

急遽近くの小さなマーケットで餃子の皮と豆苗を購入。
一品だけ中華の夕食になりました ;-P

今夜のおかず:
☆焼き秋刀魚
☆茄子の煮浸し
☆ほうれん草と落とし卵の味噌汁
☆胡麻昆布
☆サラダ
☆水餃子

☆ 水餃子のあん:豚挽き肉、ニラ、お葱、お醤油、ごま油、摩り下ろした生姜、紹興酒、鶏ガラスープの素(お好みでキャベツ又は白菜を加える)
☆ 水餃子のたれ:お酢、お醤油、ごま油、豆板醤、お砂糖(出来れば白くないものを)、みじん切りにした生姜とお葱をミックス。
d0116799_219557.jpg

[PR]
by lucykent824 | 2014-09-24 21:10 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)