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Radio DJ : Lucy Kent


by Lucy Kent
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余った食材でなんちゃって「サモサ」

もったいないお化けも逃げちゃいます ;-)

先日作った水餃子鍋で残った餃子の皮と昨夜作ったひき肉のカレーが合体!
なんちゃって「サモサ」

フライパンにココナッツ・オイルで薄切りにした玉葱と大蒜&生姜を炒めます。香りが出ましたら、茹でたじゃがいもを加えます。クミンシード、塩胡椒、ターメリック&カレー粉で味をつけて。。余ったひき肉のカレーも一緒に軽く温める程度に炒めます。それを餃子の皮に詰めて揚げたら出来上がり♪
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Commented at 2015-01-31 03:24 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by lucykent824 | 2015-01-14 22:49 | Home Cooking&Recipes | Comments(1)