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Radio DJ : Lucy Kent


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蕪のサラダ&ふりかけ♪

そのままかじってしまいたくなるほど美味しそうな蕪をいただきました*\(^o^)/*
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早速本日のランチに。。まずは生食。
薄くスライスした蕪に、お塩につけて水気を絞った蕪の葉&鰹節をふりかけ、そのうえからオリーブ油、お醤油、お酢、ニンニク、レモン汁、白ごまを和えたソースをかけていただきます。
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そして、蕪の葉を刻みごま油で炒め、お酒・お醤油・みりんを加え炒め、仕上げに桜えび・鰹節・白ごまを加えたふりかけ。
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by lucykent824 | 2015-05-24 16:21 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)