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Radio DJ : Lucy Kent


by Lucy Kent
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本日は余った食材を使ってランチ♪

本日は余った食材を使ってランチ♪

フライパンにオリーヴオイルで焼いたお茄子の上に、昨夜のディナーで余ったトマト&チキンシチューをかけて。。

賞味期限が本日までの卵を茹で、シチューを作る時にで余った玉ねぎ、パプリカをみじん切り、鮭フレーク、パプリカパウダー、塩胡椒&マヨネーズ少々を混ぜ混ぜ。スライストマト、お豆腐&アボカドをカプレーゼ風に並べた上にかけて。。

そして、毎度ご紹介しているお豆腐&アボカドのスープと作り置きお豆さんたっぷりのひじき煮。

しめて、ゼロ円。 (^.^)v

さて、これからNHK FM『ミュージック・プラザ』の生放送。渋谷に向かいます。

本日の特集は『80年代ロック』。毎回、皆さまからいただくメッセージ&リクエストをご紹介するのが楽しみ♪
 
お時間が許されるのであれば、聴いてみてね♪ リクエストもお待ちしています。 

NHK FM 『Music Plaza』→ http://www4.nhk.or.jp/mp/

どうぞ素敵な一日をお過ごしください。
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by lucykent824 | 2015-06-09 13:05 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)