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ごった煮・鳥すき

スーパーマーケットで鶏もも肉が半額、冷蔵庫にあった鳥のささみ3枚、椎茸、ししとう、牛蒡、しらたき、玉葱、えのき、油揚げ、じゃがいもと一緒にすき焼き風に煮込み、温泉卵をのせて・・

ワンコイン(おつりもあり)ごった煮・鳥すき。なかなか美味しかったです。

残った牛蒡はきんぴらにして、わかめと油揚げのお味噌汁、おぼろ豆腐、玄米と一緒にいただきました。







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by lucykent824 | 2015-08-15 15:04 | Home Cooking&Recipes | Comments(0)