オイルサーディンのパスタ

今夜はオイルサーディンのパスタ：

オリーヴ油とバターでにんにくと鷹の爪を炒め、香りが出てきましたら長葱・サーディンを炒め、白ワイン、お醤油、塩胡椒で味付け。パスタの上に細かく刻んだトマト、調理したサーディン＆刻みのりをのせて出来上がり。細かく刻んだあさつきがあればなおベター♪
昨夜、朝食用に焼いておいたパンと一緒に頂きました。