MY箸運動

InterFMで担当している『 Mt.Rainier Cafe』（土曜日13：00～14：00）では毎週、素敵なゲストをお迎えしております。様々なフィールドで活躍されている方とのお話はとてもお勉強になるので私も毎回楽しみにしているのです。

今週は、私の大尊敬している、王貞治さんのお嬢さんで、雑穀料理研究家＆野菜ソムリエの王理恵さんがゲストとして登場してくださいました。
http://rkbr.jp/slow/index.html　
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%8B%E7%90%86%E6%81%B5

ご病気になったご両親の体を気遣い、食のスペシャリストとなった王さん。バランスのとれた体にいいもの、自然なものを美味しくお料理。雑誌ソトコトでも「雑穀サスティナブルディッシュ」というページで毎回、雑穀と野菜を取り入れた美味しいレシピを紹介されています。http://www.sotokoto.net/top.html

スラっとスリムで大きな目をした美しい方、笑顔から明るいバイブを発する素敵な女性です。

エコにも貢献しており、”割り箸を使わず、自分の箸を持ち歩きましょう”というMY箸運動をしていらっしゃいます。スタジオにも持って来てくださった王理恵さんのお名前の入ったオリジナルの『ＭＹ箸』

ご自身のお箸だけでなく、大勢の方とのお食事会の時にも使っていただけるように・・と何本も持ち歩いていらっしゃるとか。このお箸がまた優れもので、セパレート型。お箸の中心部分にねじが入っていて、クルクルと回し取り外せるのでコンパクトにまとまるのです。また、使う時はクルクルっとつけてちょうど良い長さになります。それをお洒落な布で包んでいました。

雑穀を食べ始めてから胃腸もお肌の調子もGood！と仰る王さん、本当にすべすべの綺麗なお肌。私もインタビュー後すぐにマーケットへ行き五穀米、八穀米を買って来て毎晩いただいています。次は『マイ箸』をゲットします！

6月1日（金）、理恵さんも出演される「くらぶｍｙ箸パーティー」が開催されます。詳しくはこちらまで↓
http://www.bestamenity.co.jp/hashi/index.html